Món Ngon Đường Phố TPHCM: Lý Do Khiến Du Khách Không Thể Quên

Khám Phá Hương Vị Đặc Sắc Từ Những Quán Ăn Vỉa Hè

Khi đặt chân đến TPHCM, hẳn nhiều du khách không chỉ ấn tượng với những tòa nhà cao tầng hay khung cảnh nhộn nhịp của phố phường mà còn không thể quên hình ảnh những quán ăn vỉa hè tấp nập thực khách từ sáng sớm đến tối khuya.

Một tô phở tỏa khói, một ổ bánh mì nóng giòn hay đĩa cơm tấm thơm lừng thường trở thành ký ức lưu giữ lâu nhất trong lòng khách du lịch. Cải Tiến Giao Thông Trên Cao Tốc: Đề Xuất Làn Vượt Bổ Sun… Cập Nhật Quy Định Mới Về Liên Thông Đại Học: Những Thông… Hà Nội Đối Diện Với Nắng Nóng Chói Chang: Tình Hình Hiện Tại

Ngày 30/7 vừa qua, tạp chí Time Out đã công bố danh sách 20 thành phố có ẩm thực đường phố được ưa chuộng nhất thế giới năm 2026. Kết quả được tổng hợp từ khảo sát 24.000 cư dân đô thị, trong đó người tham gia đã đánh giá dựa trên chất lượng, mức chi phí và đặc sắc của ẩm thực tại thành phố nơi họ sinh sống.

TPHCM đã đứng đầu danh sách với tỷ lệ tán thành lên tới 63%, vượt qua nhiều thành phố nổi tiếng như Kuala Lumpur, Jakarta và Đài Bắc.

Những Trải Nghiệm Đặc Biệt Tại Các Quán Ăn

Điểm thú vị trong báo cáo của Time Out là sự khuyến khích du khách không chỉ ghé thăm nhà hàng sang trọng mà còn trải nghiệm những món ăn đường phố tại các con hẻm gần chợ Bến Thành. Sự giản dị và đời thường của những món ăn như tô phở hay ổ bánh mì được kể lại tạo nên sức hút độc đáo cho ẩm thực nơi đây.

TPHCM còn là nơi hội tụ của các hương vị vùng miền, khi người dân từ khắp các nơi mang theo món ăn quê hương đến sinh sống. Vì thế, du khách có thể thưởng thức từ phở, bún bò Huế, hủ tiếu đến những món chè đặc sản chỉ trong một ngày dạo quanh phố phường.

Thành phố này hiện sở hữu nhiều nhà hàng đạt sao Michelin, đưa món ăn đường phố vào thực đơn cao cấp. Tuy nhiên, văn hóa ẩm thực giản dị trên hè phố vẫn là yếu tố tạo nên bản sắc riêng của TPHCM.

Những Quyết Định Quan Trọng Về Đầu Tư Du Lịch

Bảng xếp hạng từ một tạp chí quốc tế chỉ là một phần trong chiến lược phát triển du lịch của TPHCM. Số liệu này phản ánh nhận thức của du khách và xu hướng thị hiếu có thể thay đổi theo thời gian. Điều này cho thấy sức sống của văn hóa ẩm thực đường phố, một trải nghiệm mà du khách rất tìm kiếm trong hành trình của mình.

Ngành du lịch TPHCM đang nỗ lực quảng bá hình ảnh của thành phố thông qua 21 chương trình du lịch chuyên đề ẩm thực trong 6 tháng đầu năm 2026, nhằm giới thiệu văn hóa địa phương và nâng cao trải nghiệm cho du khách.

Các chuyên gia khuyến cáo du khách nên lựa chọn những quán ăn đảm bảo vệ sinh, với nguyên liệu tươi ngon và phương thức chế biến hợp lý. Thực phẩm đường phố sẽ an toàn hơn khi mọi người thực hiện nguyên tắc “ăn chín, uống sôi” và chú ý đến vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt trong những ngày nắng nóng.

Phát triển ẩm thực đường phố gắn liền với nâng cao chất lượng dịch vụ và đảm bảo an toàn thực phẩm sẽ giúp tạo ra hình ảnh thành phố thân thiện, văn minh, khiến du khách yên tâm quay lại nhiều lần.

Trong nửa đầu năm 2026, TPHCM đã đón hơn 6,39 triệu lượt khách quốc tế và 27,3 triệu lượt khách nội địa, với tổng thu từ du lịch đạt gần 214.000 tỷ đồng, hoàn thành 65% kế hoạch năm. Điều này phản ánh xu hướng nâng cao chất lượng khách và gia tăng chi tiêu của du khách.

Đối với nhiều người, sức hút của TPHCM không chỉ nằm ở những món ăn cầu kỳ mà còn ở sự dễ dàng khi tìm thấy một món ngon bên vệ đường.

Bên cạnh đó, có thể một quán ăn nhỏ, một chiếc ghế nhựa trên hè phố và những câu chuyện giản dị từ người bán hàng sẽ là kỷ niệm khiến du khách nhớ mãi và mong muốn quay trở lại.

Ngày hội Du lịch TPHCM khẳng định vai trò đầu tàu, thúc đẩy liên kết và chuyển đổi số

SKĐS – Ngày hội Du lịch TPHCM góp phần quảng bá hình ảnh Thành phố là điểm đến năng động, sáng tạo và giàu bản sắc văn hóa. Đồng thời thúc đẩy tăng trưởng du lịch nội địa, tăng cường liên kết vùng, mở rộng cơ hội hợp tác, đầu tư và khẳng định vai trò đầu tàu của TPHCM trong ngành du lịch Việt Nam.